和菓子実習風景

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中ノ上 千春南九州初の栄養専門学校「食と健康を管理する栄養士コース」
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和菓子実習風景

郷土菓子に挑戦!!

 

   


栄養士科1年生はパティシエ科通信課程の授業を受けました。                                       


 


   


         今回で2回目の和菓子実習です。先生の手元に学生も注目


 


 


丁寧に教えていただきました。


 


                                


                     手順よく進み 短時間で3品作りました。  チーズ饅頭、かるかん、春駒のできあがり!!