南九州初の栄養専門学校「食と健康を管理する栄養士コース」
とある日の栄養士科の実習風景です。
まずは、先生のデモンストレーションをしっかり見てから実習スタートです!
今回の実習内容は、新鮮な鰹の刺身とたたきです。
みんな真剣な眼差しで、鰹をさばいていきます。
自分たちでおろした鰹の刺身とたたきの味は格別です!
