2012 サマーバレンタイン イベント参加!

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2012 サマーバレンタイン イベント参加!

お菓子のチャペル(教会)を作成! 使用したお菓子は全部で15,000個!

 

鹿児島県洋菓子協会主催のイベント「サマーバレンタイン」に、今年も
パティシエ科は参加しました。


昨年と同じ「お菓子で作るチャペル」に挑戦です。
タイトルは同じですが、質もクオリティーも昨年よりもグレードアップ!
昨年使用しなかった、マカロン・バームクーヘン・マジパン・アメ細工が華やかにチャペルを飾ります。


サマーバレンタイン サマーバレンタイン
1週間前からパティシエ科全員で作ったパーツをグラスロワイヤルで接着しています。


製作中は多くの方が足を止めて写真撮ったり、興味津津~
一帯にはあまーい香が漂っています。


設計・企画・準備に2週間、授業終了後に遅くまでがんばってパーツ作り!
組み立て2日間の力作がこれです。


サマーバレンタイン

くわしい製作過程は「職員のブログ」でごらん下さい!