パティシエになりたい人!ILAで実現できます。
- 工芸菓子実習
-
本校、卒業生がグランプリ受賞!
熊本で行われました製菓技術を競うコンテスト
【熊本第1回ピエス・アーティスティック・コンテスト】
にて、本校パティシエ科の卒業生「梅木 藤丸」君が
みごとグランプリを受賞しました。
彼は卒業後、(有)ヤナギムラに就職しまず始めたマジパン細工で技術を
磨き、アメ細工に転向、
この、コンテストの直前にあった西日本技術コンテストでおしくもグランプリを
逃しましたが、見事にそのリベンジを果たしました。
まだ、彼は20代半ば! これからの彼が楽しみです。
これが彼の作品です。